cooking 4 healthy families

Gezond koken voor jou en je familie

Energy Bites

Een reactie plaatsen

Soms heb je behoefte aan een snack waar je ook nog energie van krijgt. Deze snack is gezond, geeft energie en is lekker zoet. Wat wil je nog meer? Lekker voor of na het sporten of als je even een boost nodig hebt.
Energy Bites
Benodigdheden:
– 1 zakje gemengde noten (met cranberries), 200 gram
– handje vol dadels
– stuk of 10 gedroogde abrikozen
– eetlepel kokosolie
– 2 eetlepels chiazaad
– 2 eetlepels pindakaas
– handje zonnebloempitten

Bereidingswijze:
1. Maal eerst de noten, vruchten en zaden goed fijn.
2. Voeg olie en pindakaas erbij om een smeuiig mengsel te maken. Als het een klomp vormt, stoppen.
3. Met je handen balletjes draaien en evt. door kokosrasp rollen.
4. Op laten stijven in de koelkast.


Je kunt ’t ook platdrukken in een bakvorm en na het opstijven in repen snijden.

Advertenties

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit / Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit / Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit / Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit / Bijwerken )

Verbinden met %s