cooking 4 healthy families

Gezond koken voor jou en je familie

Roerbak met biefstukreepjes

Een reactie plaatsen

Soms heb je helemaal geen zin om te koken en wil je het liefst zo snel mogelijk klaar zijn in de keuken en gelijk aan tafel gaan. Dat kan met dit eenvoudige recept.
Biefstukreepjes
Benodigdheden:
– Ongeveer 300 gram biefstuk
– 1 zak kant en klare Oosterse roerbakgroentes
– 1 bakje taugé (optioneel)
– 1/2 ananas of een klein blikje ananas
– 1 zak cashewnoten (ongezouten)

Bereidingswijze:
1. Snijd de biefstuk in reepjes.
2. Doe wat kokosolie of ghee in de pan en bak de reepjes bruin.
3. Voeg de roerbakgroentes, de taugé, de ananas en de cashewnoten toe.
4. Even roerbakken en klaar!

Advertenties

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit / Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit / Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit / Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit / Bijwerken )

Verbinden met %s